川貝燉雪梨，往往被很多咳嗽患者看作是神奇良藥，只要咳嗽就自己去采購(gòu)食材熬上一鍋慢慢享用，但這樣真的可以百分百治好所有咳嗽么?專(zhuān)家可是不全然同意。

寒氣步步緊逼，最近，醫(yī)院收治的病人多以呼吸系統(tǒng)問(wèn)題為主，其中咳嗽是最常見(jiàn)的癥狀。很多老年人都覺(jué)得買(mǎi)點(diǎn)川貝和雪梨燉起，既可治病又能養(yǎng)生潤(rùn)肺，冬季最適合。成都中醫(yī)名醫(yī)館張勇教授說(shuō)：“川貝燉雪梨，咳嗽的人不一定人人都適合吃，需要辨證施治。”

張勇教授說(shuō)：“近期患呼吸道疾病的人較多，一個(gè)月前門(mén)診來(lái)了個(gè)男性患者，好煙酒，有慢性鼻炎、咽炎、伴有咳嗽，用了抗生素?zé)o好轉(zhuǎn)，吃了川貝燉雪梨，病情加重。當(dāng)時(shí)舌苔又黃又厚又膩，潤(rùn)肺的川貝燉雪梨，讓患者濕熱加重，讓肺氣閉得更重。通過(guò)對(duì)他的整體診斷，發(fā)現(xiàn)患者患有鼻后滴流綜合征，鼻腔長(zhǎng)期的炎癥所帶 來(lái)的分泌物從鼻后孔反流到咽喉，長(zhǎng)期刺激咽喉引起咳嗽。找到病因后，用了專(zhuān)門(mén)清理內(nèi)部濕熱的‘甘露清毒丹’古方，6服以后解決了咳嗽的問(wèn)題。”

“還有一個(gè)患者是一名老師，半年前開(kāi)始喉嚨癢伴有咳嗽，反反復(fù)復(fù)幾個(gè)月一直未見(jiàn)好轉(zhuǎn)，經(jīng)診斷為喉源性咳嗽，一感冒或者吃了刺激性的食物就容易咳嗽。喉嚨癢是因風(fēng)勝則癢，咳嗽因風(fēng)痰閉肺所致，用了古方‘止咳散’，吃了幾服后，半年未再犯病。”

從以上兩個(gè)病例來(lái)講，中醫(yī)把咳嗽分為外感咳嗽和內(nèi)傷咳嗽。外感咳嗽是因風(fēng)寒暑濕燥火六淫之邪而生;內(nèi)傷咳嗽因痰濕閉肺、痰熱郁肺、肝火犯肺、肺陰不足而生�！饵S帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)，五臟六腑皆令人咳，非獨(dú)肺也。所以咳嗽不是川貝燉雪梨這樣一個(gè)單方能解決，需要從整體觀念出發(fā)，中醫(yī)最講究辨證施治，因人而異。”

雖然單方“川貝燉雪梨”不是每種咳嗽都適合，但張勇教授說(shuō)：“純陰虛肺燥，舌頭色紅無(wú)苔的患者，養(yǎng)陰潤(rùn)肺，用川貝燉雪梨是有效的，雪梨味甘，味甘在中藥中有滋補(bǔ)作用。入肺經(jīng)后對(duì)肺的作用較強(qiáng)。雪梨味甘性寒，含蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素等，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，川貝味苦、甘，入肺、心經(jīng)，有化痰止 咳，清熱散結(jié)的作用。但需要提醒的是如出現(xiàn)反復(fù)咳嗽，最好還是找醫(yī)生診斷后治療，避免拖延了病情。”

川貝雪梨雖好，但也請(qǐng)對(duì)癥用“食”。