帕金森患者會突然出現(xiàn)不自主的顫抖癥狀，專家指出，帕金森患者在知道自己有這些癥狀以后，必須再去醫(yī)院確認一下，這樣才能判斷出帕金森的嚴重程度，并通過有針對性的飲食，調(diào)理好自己的身體，下面就來了解帕金森的飲食規(guī)律有哪些呢?

1.控制飲食的量，每一餐的進食量比年輕時減少10%

因為帕金森病發(fā)病中老年人居多，據(jù)調(diào)查老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3，胃液的分泌量也下降為年輕時的1/5，所以對于老年人稍一吃多，就會肚子脹、不消化。所以，老年人每一餐的進食量應比年輕時減少10%左右，同時要保證少食多餐。

2.質(zhì)量好一點

這里提高患者的飲食質(zhì)量，蛋白質(zhì)對維持老年人機體正常代謝、增強機體抵抗力有重要作用。但是對于帕金森病患者，在采取藥物治療尤其是采取左旋多巴制劑進行控制的時候，一定要嚴格的控制蛋白質(zhì)的攝入。因為蛋白質(zhì)消化過程中產(chǎn)生的大量中性氨基酸，可與左旋多巴競爭，所以盲目地進食蛋白質(zhì)過高，可降低左旋多巴的療效。

一般的老年人，每公斤體重需要1克蛋白質(zhì)，相對于帕金森病人，就在每天攝入0.8克/每公斤體重。補充蛋白質(zhì)主要以魚類、禽類、蛋類、大豆等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源為主。

3.蔬菜、水果多食用

帕金森病病人往往同時合并植物神經(jīng)功能紊亂，消化功能多有減退，胃腸蠕動乏力、痙攣，容易出現(xiàn)便秘及皮膚油脂分泌過多等。因此應多食富含纖維素和易消化的食物，多吃新鮮蔬菜、水果、多飲水。

哪些是有利于帕金森患者的飲食?

1、無機鹽、維生素、膳食纖維供給應充足。多吃新鮮蔬菜和水果，能夠提供多種維生素，并能促進腸蠕動，防治大便秘結(jié)�；颊叱龊苟�，應注意補充水分。

2、飲食宜清淡、少鹽。禁煙酒及刺激性食品，如咖啡、辣椒、芥末、咖喱等。應保證水分的充足供給。

3、可根據(jù)病人的年齡、活動量給予足夠的總熱量。膳食中注意滿足糖、蛋白質(zhì)的供應，以植物油為主，少進動物脂肪。在限制范圍內(nèi)多選用乳、蛋、肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。適量進食海鮮類，能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，有利于防治動脈粥樣硬化。

4、多吃谷類和蔬菜瓜果。從谷類中主要能得到碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素B等營養(yǎng)，并能獲取身體所需的能量。每天吃些蔬菜或瓜類，1～2只中等大小的水果。從中獲得維生素A、B、C、多種礦物質(zhì)和膳食纖維。

帕金森患者在行走的時候，很容易就會摔倒，所以，當帕金森病人外出的時候，最好有別人陪同，這樣就不容易出現(xiàn)病人摔倒的情況了，除此以外，帕金森患者的飲食細節(jié)，也是帕金森患者的家人朋友應該知道的。