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    慢性腎衰竭吃什么有利健康

    慢性腎衰竭吃什么有利健康

    慢性腎衰竭吃什么?這是備受重視的,大家知道慢性腎衰竭發(fā)生給大家?guī)?lái)了不小的負(fù)擔(dān),危及患者的生命,想要避免疾病導(dǎo)致的不必要危害發(fā)生,大家需正確的了解疾病,并且?guī)椭蠹艺业结槍?duì)性的治療方案,那么慢性腎衰竭吃什么好呢?

    慢性腎衰竭吃什么:

    1、低蛋白飲食

    如果攝入蛋白質(zhì)過(guò)低易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良,就慢性腎衰來(lái)講蛋白質(zhì)攝入量宜限制在0.5~0.7g/kg·d,低蛋白飲食的注意點(diǎn):

    ①蛋白質(zhì)要保證50%~70%優(yōu)質(zhì)蛋白,推薦:雞蛋白、牛奶、魚(yú)、瘦肉常見(jiàn)蛋白質(zhì)的含量每100克食物如下:大米7克、面粉9克、黃豆36克、綠豆24克、豆腐7.4克、白菜2克、茄子2.3克、蘋(píng)果0.4克、花生27克、豬肉9.5克、牛肉20克、人乳1.5克、牛乳3.3克、雞蛋15克、鯉魚(yú)17克、對(duì)蝦21克。雖然人乳、牛乳、雞蛋中的蛋白質(zhì)含量較低,但它們所含的必需氨基酸量基本上與*相符,所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,是膳食中最好的食品。含蛋白質(zhì)多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,如牛、羊、豬、狗肉等;禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥(niǎo)等;蛋類(lèi),如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚(yú)、蝦、蟹等;還有大豆類(lèi),包括黃豆、大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,它是嬰幼兒食品中優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源;此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果類(lèi)的蛋白質(zhì)的含量均較高;

    ②限制植物蛋白的攝入比例。植物蛋白高的食物如谷類(lèi)、硬果、杏仁類(lèi)等;

    ③1天的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要均勻的分布到3餐中,不要集中在一頓吃,以利于吸收利用;

    2、高熱量飲食

    保證充足的熱量,是實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期低蛋白飲食的保證。每日攝入為30~35千卡/公斤體重。每日約2000~2500千卡。除蛋白質(zhì)提供外,膳食中還可采用含熱量高,蛋白質(zhì)低的碳水化合物食品作為熱能的主要來(lái)源,如土豆、山藥、芋頭、藕、南瓜、粉絲、荸薺、藕粉、菱角粉、荸薺粉、團(tuán)粉等。含非必需氨基酸高的食品應(yīng)限食,如干豆類(lèi)紅豆、綠豆、毛豆、蠶豆、毛豆、碗豆仁、豆制品豆腐、豆干、豆?jié){,硬果瓜子、花生、核桃、腰果、粟子類(lèi)及谷類(lèi)等。還有采用脂肪提供,但脂肪宜少,尤其要限制動(dòng)物脂肪,烹調(diào)宜用植物油。

    3、低鹽限水

    對(duì)于尿量在1000ml以上而無(wú)水腫的患者可以不限制水的入量,有水腫及高血壓、心衰每日應(yīng)限制入水量,食鹽的入量為3g/d,無(wú)上述情況的食鹽可適當(dāng)進(jìn)4-6g/d。

    4、低鉀飲食

    尿毒癥期一般都有高血鉀,要嚴(yán)格限制鉀的攝入含鉀高的食物有鮮蠶豆、馬鈴署、山藥、菠菜、莧菜、海帶、紫菜、黑棗、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黃豆、綠豆、毛豆、羊腰、豬腰等。

    5、低磷飲食

    須極低磷飲食。含磷高干豆種子及堅(jiān)果類(lèi)、動(dòng)物內(nèi)臟、骨頭湯等、鉀的食物可以通過(guò)烹調(diào)方法去鉀如水煮去湯汁,水果加糖后水煮棄水。

    慢性腎衰竭吃什么?以上幾方面是專(zhuān)家給出的具體分析和建議,希望帶給大家一些好的建議,同時(shí)由于慢性腎衰竭危害嚴(yán)重,折磨大,為了最大限度的抵制疾病導(dǎo)致的危害發(fā)生,大家一定要積極到正規(guī)醫(yī)院治療疾病,以降低疾病危害的發(fā)生。